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Les industries de l'alimentation
- N Inventaire : 1520
- Cote de rangement : RAY/0
- Auteur(s) : RAY, Georges
- Edition :
- Lieu : Paris
- Editeur : Presses Universitaires de France
- Date : 1943
- Pages : 127
- Collection : Que sais-je ? ; N°110
- Notes :
- ISBN :
- Mots-clés : ALIMENTATION 15.03.01
- Livre prêté :